Nekadašnji igrač Arsenala danas vlasnik kompanije za proizvodnju levulinske kiseline
Mathieu Flamini imao je zapaženu nogometnu karijeru, čiji je najveći dio proveo nastupajući za Arsenal i Milan.
Sa talijanskim klubom bio je prvak Serie A, s londonskim osvojio četiri trofeja i igrao finale Lige prvaka. Vrlo je uspješan i u poslu kojim se danas bavi.
Flamini je 2008. godine sa partnerom Pasqualeom Granatom osnovao kompaniju GF Biochemicals, prvu na svijetu koja je mogla masovno proizvoditi levulinsku kiselinu. Kompanija je osnovana sa ciljem promjena u energetskoj industriji, navodi se u engleskim medijima. Nogometaš koji je skupio i tri nastupa za francusku reprezentaciju unosan posao pokrenuo je bez da su to znali njegovi saigrači, a da se sprema na takav korak, bilo je nepoznato i njegovim roditeljima.
Flamini i njegov partner uložili su milione eura u infrastrukturu, istraživanja i radnu snagu kako bi se zaustavilo hemijsko onečišćenje i sačuvao okoliš. Proizvod kompanije nastao od biljnog otpada iskoristiv je u proizvodnji lijekova, plastike, kozmetike... Engleski mediji njegovu kompaniju danas procjenjuju na otprilike 25 milijardi eura.
